Harika Bir Lezzet Şimdiye Kadar Denemeyenler Mutlaka Denesin Sömelek Köftesi Tarifi

Bütün bulgurlu köftelerin harika olduğu gibi #sömelekköftesi de #fellahköftesi ne benzeyen harika bir lezzet gerçekten 👌 Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum ve iyi seyirler diliyorum ❤️

MALZEMELER 
1 su bardağı ince bulgur 
1 buçuk su bardağı kaynar su 
1 su bardağı ndan 1 parmak eksik irmik 
1 yemek kaşığı domates salçası 
2 buçuk kaşık un
1 yumurta 
150 gr kıyma 
1 buçuk tatlı kaşığı tuz 
Yarım tatlı kaşığı karabiber 
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 
Yarım tatlı kaşığı kimyon 
2_3 yemek kaşığı su(yoğururken kullanmak için) 

SOSU İÇİN 
Yarım çay bardağının yarısı kadar sıvıyağ 
1 tatlı kaşığı domates salçası 
Yarım kepçe kadar köfteleri haşladığımız sudan 

ÜZERİ İÇİN 
Küçük bir kase sarımsaklı yoğurt 
2_3 yemek kaşığı yağda kzıdırılmış kırmızı toz biber ve pulbiber 

#sömelekköftesi #bulgurluköfteler #köftetarifleri #nefisyemektarifleri #recipe #pratiktarifler #bugurlutarifler