MALZEMELER
Yarım çay bardağı ndan biraz fazla sıvıyağ
Avuç içi kadar kıyma
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı + 2_3 kaşık arpa şehriye
Tuz
9_10 su bardağı su
1 küçük kase kadar maydonoz
TERBİYESİ İÇİN
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu