MALZEMELER
600 gr kıyma
4 yemek kaşığı pirinç
1 buçuk su bardağı su(pirinçleri haşlamak için)
2 tane soğan
3 yumurta(1 i köftenin içine, 2 si köfteleri bulamak için)
Bir küçük kase maydonoz)
Tuz ve karabiber
KÖFTELERİ BULAMAK İÇİN
1 kase kadar galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ