Meşhur Lokantaların Sır Gibi Sakladığı O Işkembe Çorbası Işkembe Çorbası Nasıl Yapılır ️

O meşhur lokantaların sır gibi sakladığı tadına doyum olmayan içtikçe içmek istediğimiz işkembe çorbası tarifimiz artık evde 
Terbiyesiyle olsun lezzetiyle olsun tadıyla olsun ordakilerden çok daha güzel desem abartmış olmam  herhalde 
Sizler de benim gibi çok seviyorsanız bu güzel tarifi mutlaka deneyin ve ve  aslında ne demek istediğimi anlayın 

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 250 ml

Malzemeler
1 kg temizlenmiş işkembe
2 lt su (haşlamak için)

2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı un 
1,5 yemek kaşığı  tuz
1 lt kaynar su 

Terbiyesi için
4-5 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı su

Üzeri için sos
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı acı toz biber

servis ederken 
limon
sirke
sarımsak
.

.

ENGLISH RECIPE
The cup size I used: 250 ml

Materials
1 kg cleared tripe
2 liters of water (for boiling)

2 spoonful butter
Half a cup of flour
1,5 tablespoon of salt
1 lt of boiling water

For manners
4-5 tablespoons yogurt
2 egg yolks
1 cup water

Sauce for over
1 tablespoon butter
Half a tablespoon of hot pepper

.

وصفة عربية

حجم الكأس اعتدت: 250 مل

المواد
1 كجم تطهير أمعاء
2 لتر من الماء (للغليان)

2 ملعقة طعام زبدة
نصف كوب دقيق
1,5 ملعقة كبيرة من الملح
1 لتر من الماء المغلي

للخلق
4-5 ملاعق كبيرة من اللبن
2 صفار البيض
1 كوب ماء

صلصة لأكثر
1 ملعقة طعام زبدة
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار
.

.

receta española

El tamaño de copa que usé: 250 ml

materiales
1 kg de callos despejados
2 litros de agua (para hervir)

2 cucharadas de mantequilla
Media taza de harina
1,5  cucharada de sal
1 lt de agua hirviendo

Para los modales
4-5 cucharadas de yogurt
2 yemas de huevo
1 taza de agua

Salsa para más de
1 cucharada de mantequilla
Media cucharada de pimiento picante
.

.

.

KANALIMA ABONE OLUN 

   / @alevturkenalevlemutfakaskna