Kavun Kabuklarini Sakin Atmayin Çitir Çitir Oluyor Bayılacaksınız

Kavun kabuğu reçeli

malzemeler
👉1 kg soyulmuş haliyle kavun kabuğu
👉1 kg şeker
👉1 çay kaşığı silme karanfil
👉1 çay kaşığı limon tuzu
👉1 bardak kavun haşlama suyu
👉3 bardak sicak su
👉2 paket karbonat

yapılışı
👉kavun ince ince dogranir,kabuklari soyulur karbonatli suda 1 gece dinlendirilir.
ertesi gün, süzülür 3,4 defa yikanir.
👉biraz tencereye su konur kaynamasina gerek yok sicak seviyeye gelince suyu dökülür.tekrar soguk su ilave edilir 20 dakika kaynatilir. 
👉 1 su bardağı kavunun suyundan ayrilir .
👉tencereye seker ,kavun,kavun suyu ,sicak su,karanfil alinarak ocaga konulur.
önce orta ateste , kaynadıktan sonra kisiktan birazcık yüksek ateşte 65 dakika kaynatilir.
👉65 dakikanin sonunda limon tuzu ilave edilir 15 dakika kaynatilir alti kapatilir.

afiyet olsun 

tarif için Emine Kaya'ya çok teşekkür ederim
ınstagram hesabi "evyapimirecellerim" takip edebilirsiniz.bu recelden kendisine sipariş verebilirsiniz ✔️ tavsiye olarak degerlendirin lütfen ♥️ emine kaya 5360700800 telden ulaşabilirsiniz