MALZEMELER
1 tane katnabahar (1 kg)
2 kase kadar kaşar peyniri
KIYMALI HARCI İÇİN
2 adet soğan
Yarım çay bardağından az sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
200 gr kıyma
Tuz ve karabiber
BEŞAMEL SOS İÇİN
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 buçuk su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz