YEMELERE DOYULMAZ Kİ :)
KARALAHANA SARMASI TARİFİ
MALZEMELER
*-2 Bağ kara lahana
*-2 veya 3 adet soğan ve,Sarimsak
*-1,5 su bardağı pirinç
*-1 demete yakın maydonoz
*-1 yemek kaşığı nane
*-1 çay kaşığı pul biber
*-1 çay kaşğı karabiber
*-yarım bardak su
*-yarım bardak z.yağı
*-1 tatlı kaşığı biber salçası
sos için
biraz zeytinyağı
biraz domates salçası
biraz biber salçası
*-pişme süresi ortalama kısık ateşte 2 saat.
not:
*-eğer lahana tencereye sığmaz ise üstüne düz bir şekilde dizebilirsiniz,dik dizmenize gerek yoktur.
-lahana saplarını küçük küçük kesip tencerenin dibine serebilirsiniz,ayrıca muhteşem bir lezzet oluyor.
deneyenlere afiyet olsun
ilginize çok teşekkür ederim
mutlu günler dilerim...
#yemek
#yemektarifleri
#karalahana