MALZEMELER
5 tane yufka
İÇİ İÇİN
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 tane soğan
4_5 tane yeşil biber
Yarım kg kıyma
3 tane domates
Tuz, karabiber ve pulbiber
SOSU İÇİN
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt