MALZEMELER
4 tane yufka İÇİ İÇİN 2 tane soğan Yarım çay bardağı ndan az fazla sıvıyağ 600_700 gr kadar kıyma 3 tane patates Tuz, karabiber YUFKALARA SÜRMEK İÇİN 1 çorba kasesi kadar sıvıyağ 1 çorba kasesi kadar un ÜZERİ İÇİN Sıvıyağ