Evde Soğan Var Mi? Daha Lezzetlisi Yapilmadi Yildiz Tarifiniz Olacak

Soğanlı Gözleme tarifi

tüm tariflerimde standart su bardağı (200 ml kullaniyorum)

malzemeler 👇

✨Hamuru için 👇
✓5 su bardağı un
✓2 su bardağı su
✓1 tatlı kaşığı tuz

✨iç harcı için 👇
✓150/200 gram kıyma
✓1 kg soğan
✓yarım su bardağı sıvıyağ
✓baharatlar
✓1.5 tatlı kaşığı tuz (soğanı cintmek için)

👉 ocağın en büyük gözünde Orta ateşte pişiriniz.
👉çintme işlemi sonrasında soğanları yıkayıp suyunu sıkabilirsiniz ,bu ikinci alternatiftir.Bu şekilde de deneyebilirsiniz.

yapılışı 👇

öncelikle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurup üzerine poşet geçirelim.

soğanları doğrayıp tuz ilave edip 5 dakika çintelim ve suyunu sıkalim.

(iki defa suyunu sıkma işlemini tekrarlayalım)

26 cm çapında açtığımız bezelere iç harcı koyup kapatalım.

yüksek ateşte sürekli çevirerek pişirelim.

üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

afiyet olsun

(yemek tarifleri, yemek, pratik yemek tarifleri,Asmr eating)

#asmr eating #nefis yemek tarifleri #yemek