#Börektarifi #Kolayelaçmasıbörek #Kahvaltılık
Çok börek yaptım çok da yedim ama böyle kolay böyle lezzetlisini ne yaptım ne de yedim çocukların dahi kolaylıkla yapabileceği bu böreği mutlaka denemelisiniz gerçekten çok lezzetli oluyor oklava ve merdane kullanmadan incecik hamurlar elde edebiliyoruz üstelik mayasız olduğu için çok da lezzetli oluyor
Videomda bütün püf noktaları yapmanız ve yapmamanız gereken herşeyi sizlerle paylaştım tarifi yapmadan önce bir kez baştan sona izlemeniz yeterli olacaktır keza püf noktalarını kaçırmamanız adına
İYİ SEYİRLER
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...
Hamuru yoğurduktan sonra en az 1,5 saat dinlendirin.
Hamurları açtıktan sonra 30 dk dinlendir.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 45 dk
Kullandığım tepsi: 40 cm çapında yuvarlak fırın tepsisi
Malzemeler
İçi için:
500 gr lor peyniri
1 paket labne peyniri (200 gr)
Çeyrek demet maydanoz
Hamuru için:
2,5 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Hamuru açmak için:
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Tereyağı
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
Xəmiri yoğurduqdan sonra ən azı 1,5 saat istirahətə buraxın.
Xəmiri yuvarladıqdan sonra 30 dəqiqə istirahət edin.
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Yemək tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə müddəti: 45 dəq
İstifadə etdiyim qab: 40 sm diametrli dairəvi çörək qabı
Materiallar
Daxili üçün:
500 q kəsmik pendir
1 paket pendir (200 qr)
Rüblük cəfəri dəstəsi
Xəmir üçün:
2,5 stəkan isti su
2 çay qaşığı duz
6 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Xəmiri bükmək üçün:
250 q kərə yağı
1 çay fincanı yağ
Yuxarıdakılar üçün:
Kərə yağı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
After kneading the dough, let it rest for at least 1.5 hours.
After opening the dough, let it rest for 30 minutes.
The water glass size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 45 min
Tray I used: 40 cm diameter round baking tray
Materials
For the inside:
500 g curd cheese
1 package of cheese (200 g)
Quarter bunch of parsley
For the dough:
2.5 glasses of warm water
2 teaspoons of salt
6 cups flour (add controlled)
To roll the dough:
250 g butter
1 teacup of oil
For the above:
Butter
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Lassen Sie den Teig nach dem Kneten mindestens 1,5 Stunden ruhen.
Nachdem Sie den Teig ausgerollt haben, lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.
Die Größe des von mir verwendeten Wasserglases: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich benutze: 125 ml
Kochempfehlung: 180 C.
Garzeit: 45 min
Tablett, das ich verwendet habe: rundes Backblech mit 40 cm Durchmesser
Materialien
Für das Innere:
500 g Quark
1 Packung Käse (200 g)
Viertel Bund Petersilie
Für den Teig:
2,5 Gläser warmes Wasser
2 Teelöffel Salz
6 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)
So rollen Sie den Teig:
250 g Butter
1 Teetasse Öl
Für die oben genannten:
Butter
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
Después de amasar la masa, déjela reposar durante al menos 1,5 horas.
Deje reposar la masa durante 30 minutos después de enrollarla.
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de cocción: 180 C
Tiempo de cocción: 45 min.
Bandeja que utilicé: bandeja de horno redonda de 40 cm de diámetro
Materiales
Para el interior:
500 g de requesón
1 paquete de queso (200 gr)
Cuarto de manojo de perejil
Para la masa:
2.5 vasos de agua tibia
2 cucharaditas de sal
6 tazas de harina (agregue controlado)
Para enrollar la masa:
250 g de mantequilla
1 taza de aceite
Por lo anterior:
Mantequilla
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Замесив тесто, дайте ему постоять не менее 1,5 часов.
Раскатав тесто, дайте ему постоять 30 минут.
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 45 мин.
Используемый противень: круглый противень диаметром 40 см.
Материалы
Внутри:
500 г творога
1 упаковка сыра (200 гр)
Четверть пучка петрушки
Для теста:
2,5 стакана теплой воды
2 чайные ложки соли
6 стаканов муки (контролируемое добавление)
Чтобы раскатать тесто:
250 г сливочного масла
1 чашка масла
Для вышеуказанного:
Масло
.
.
.
وصفة عربية
بعد عجن العجينة ، اتركها ترتاح لمدة 1.5 ساعة على الأقل.
بعد فتح العجين ، اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
حجم كوب الماء الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 45 دقيقة
الدرج الذي استخدمته: صينية خبز دائرية قطرها 40 سم
المواد
للداخل:
500 جرام جبن خثارة
1 علبة جبن (200 جم)
ربع حزمة بقدونس
لتحضير العجينة:
2.5 أكواب من الماء الدافئ
2 ملاعق صغيرة من الملح
6 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
لف العجين:
250 جرام زبدة
1 كوب زيت
للأعلى:
زبدة