Derin Dondurucuda Enginar Nasıl Saklanır/Tam Mevsimi Kaçırmayın/Kış Hazırlıkları

Herkese merhaba:)

enginarları  derin dondurucuda nasıl saklarız ?

tam mevsimi bol bol alın bol bol tüketin:)

enginarları geniş  bir tencere içerisine alınır ve bol miktarda su ilave edilerek kaynatılır. kaynama sürecı 2,3dakika kadar olmalıdır. Kaynayan enginarlar için ayrı bir kap içerisine bol  buz olan su hazırlanır. Kaynayan enginarlar buz olan suya atılır ve bütün enginarlara aynı işlem yapılarak enginarlar buzda 5 dakika bekletilir.dogrudan musluk suyuna da tutabilirsiniz . Islak olan enginarlar sudan çıkarılarak kurulanır. Kurulanan enginarlar buz dolap poşetine dizilir ve 6 ay boyunca buzlukta saklanabilir.

mevsimini kaçırmadan hemen pazara gidelim:)

iyi günler :)