Bu Nasıl Bir Lezzet Inanılmaz Güzel Kat Kat Çıtır Çıtır Duble Içli Katmer Börek /Börek Tarifi

#Börekyapımı #Katmertarifi #Mayasızbörek

Çıtır çıtır kat kat bu katmer böreğe bayılacaksınız hem yapması oldukça kolay hem de inanılmaz lezzetli üstelik bol iç  harcı ile yemeye doyum olmuyor katlarının güzelliği dışının çıtırlığı ve bol malzemesi ile eminim herkesin gözdesi olacak bir lezzet 
Nişasta ile açıldığı için de baklava gibi çıtır çıtır oluyor 
Videomda tüm detayları sizlerle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun 

KANALIMA ABONE OLUN 
   / @alevturkenalevlemutfakaskna  

İNSTAGRAM 
https://www.instagram.com/alewturken3...

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 35 dk
Pişirme önerisi: 200 C

Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi (elma sirkesi de olur)
1 adet yumurta
4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İçi için:
3 orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı dolusu  tereyağı

Hamuru açmak için:
Nişasta

Arasına sürmek için:
150 gr tereyağı

Üzerine sürmek için:
Yumurta sarısı
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti

İstifadə etdiyim kubokun ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə vaxtı: 35 dəq
Pişirmə tövsiyəsi: 200 C

Materiallar
Xəmir üçün:
1 stəkan su
Yarım stəkan yağ
Yarım stəkan qatıq
1 paket qabartma tozu
Yarım çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı üzüm sirkəsi (eyni zamanda alma sirkəsi sirkəsi)
1 yumurta
4.5 stəkan un (idarə əlavə edin)

Daxili üçün:
3 orta kartof
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı paprika
1 kaşığı kərə yağı

Hamuru açmaq üçün:
Nişasta

Arasında sürmək:
150 q kərə yağı

Avtomobil sürmək üçün:
Yumurta sarısı
.
.
.
ENGLISH RECIPE

Cup size I use: 250 ml
Tea cup size I use: 125 ml
Cooking time: 35 min
Cooking recommendation: 200 C

Materials
For the dough:
1 cup of water
Half a glass of oil
Half a glass of yogurt
1 packet of baking powder
Half a teaspoon of sugar
1 teaspoon salt
2 tablespoons of grape vinegar (also apple cider vinegar)
1 egg
4.5 cups of flour (add controlled)

For the inside:
3 medium potatoes
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of paprika
1 tablespoon of butter

To open the dough:
Starch

To drive between:
150 g butter

To drive on:
Egg yolk
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA

Tamaño de copa que uso: 250 ml
Tamaño de taza de té que uso: 125 ml
Tiempo de cocción: 35 min.
Recomendación de cocción: 200 C

Materiales
Para la masa:
1 taza de agua
Medio vaso de aceite
Medio vaso de yogurt
1 paquete de levadura en polvo
Media cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre de uva (también vinagre de manzana)
1 huevo
4.5 tazas de harina (agregue controlada)

Por dentro:
3 papas medianas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de mantequilla

Para abrir la masa:
Almidón

Para conducir entre:
150 g de mantequilla

Para conducir:
Yema
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ

Размер чашки я использую: 250 мл
Размер чашки чая я использую: 125 мл
Время приготовления: 35 минут
Рекомендации по приготовлению: 200 C

материалы
Для теста:
1 стакан воды
Полстакана масла
Полстакана йогурта
1 пакет разрыхлителя
Пол чайной ложки сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки виноградного уксуса (также яблочный уксус)
1 яйцо
4,5 стакана муки (добавление контролируется)

Для внутренней части:
3 средних картофеля
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка масла

Чтобы открыть тесто:
Крахмал

Проехать между:
150 г сливочного масла

Чтобы двигаться дальше:
Яичный желток
.
.
.
الوصفة العربية

حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
مدة الطهي: 35 دقيقة
توصية الطبخ: 200 درجة مئوية

المواد
للعجين:
1 كوب ماء
نصف كوب زيت
نصف كوب من اللبن
1 علبة من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان من خل العنب (أيضًا خل التفاح)
1 بيضة
4.5 كوب دقيق (مضاف مضاف)

للداخل:
3 حبات بطاطس متوسطة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة زبدة

لفتح العجين:
نشاء

للقيادة بين:
150 غ من الزبدة

للقيادة على:
صفار البيض