Annemin, 50 Yıl Önce Ögrendiği Patlıcan Turşusu Tarifi/Et Kadar Lezzetli !

EFSANE TURŞU TARİFİ!

*-SİRKE İLE YAPILAN TURŞULAR DAHA UZUN SÜRE DAYANIR.SİRKE MALZEMELERİ KORUR.

*-PATLICAN TURŞUSU HAŞLANMIŞ TAVUK GÖGSÜ GİBİDİR ,ENİNE PARMAKLARINIZIN UCUYLA AYIRABİLİRSİNİZ.YİYEBİLECEĞİNİZ KADAR PATLICANDAN BÖLÜP YİYEBİLİRSİNİZ.

*-KAPAKLARA DİKKAT EDİNİZ,TEK KULLANIMLIK OLSUN.

*-SERİN VE İŞIK OLMAYAN YERDE SAKLAYINIZ.

*-BİBERLERLE BERABER TURŞU KURABİLİRSİNİZ ,HER İKİSİ DE ÇOK LEZZETLİ OLUYOR.BİBERLERİ ÇATALLA DELMEYİ UNUTMAYIN.

MALZEMELER;
*-ÜZÜM SİRKESİ (DOĞANAY MARKA TABİ TERCİH)
*-KAYA TUZU
*-SARIMSAK
*-PATLICAN

GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ, 

DENEYECEK OLAN ARKADAŞLARIMA KOLAY GELSİN
YARIN BAMYA TURŞUSU TARİFİMİ LÜTFEN KAÇIRMAYIN.

İLGİNİZE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM
MUTLU GÜNLER...

#patlıcan
#turşu
#kışhazırlıkları